물과 기름은 섞일수 없다는걸 아는데 알콜은 물과 잘 섞이는 가요?
물과 기름은 섞일수 없다는걸 아는데 알콜은 물과 잘 섞이는 가요? 알콜은 물과 비중차이는 안나나요? 애들 실험하는거 보니깐 물 기름 알콜을 각각 다른 색으로 넣어서 섞으니 안섞이고 딱 층이 나뉘더라구요
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
물과 기름은 섞이지 않습니다
이를 수용성 지용성 이라 하는데
알코올은 수용성으로 기름과는 섞이지 않지만 물과는 잘 섞이는 성질을 가지고 있습니다
안녕하세요. 형성민 과학전문가입니다.
물과 알코올은 모두 극성 분자입니다. 즉, 분자 안의 전하가 불균등하게 분포되어 있기 때문에 분자 내부에서도 전하의 이동이 일어납니다. 반면, 기름은 비극성 분자로서 전하의 이동이 거의 일어나지 않습니다. 물과 알코올은 서로 비슷한 극성을 가지고 있기 때문에 서로 잘 섞이는 것입니다.
안녕하세요. 원형석 과학전문가입니다.
네 알커올과 물은 잘섞입니다 우리가 흔히즐 보는 소주도 물과 알코올이 섞인거라고 보시면 됩니다
안녕하세요.
물과 기름은 서로 다른 분자 구조를 가지기 때문에 섞이지 않습니다. 하지만 알콜과 물은 서로 서로 다른 분자 구조를 가지지만 서로 상호작용하기 때문에 잘 섞입니다.
알콜은 물과 기름보다 비중이 더 가볍습니다. 그래서 알콜을 물에 섞으면 알콜이 물보다 위에 떠오르는 현상이 일어납니다. 이를 위해서 알콜과 물을 섞을 때는 반드시 물에 알콜을 넣어서 섞어야 합니다.
따라서, 애들 실험에서 물과 기름, 알콜을 다른 색으로 넣고 섞었을 때 층이 나뉜 것은 올바른 결과입니다.
안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
물과 기름은 서로 분자 극성이 다르기 때문에 섞이지 않습니다. 물은 극성이 강한 분자이고, 기름은 비극성이기 때문에 서로 상호작용하지 않습니다.
반면, 알코올은 물과 섞이는 특성이 있습니다. 이는 알코올 분자가 물과 비슷한 극성을 가지고 있기 때문입니다. 그러므로 알코올은 물과 잘 섞이며, 이를 혼합물이라고 합니다.
알코올과 물의 비중차이는 있지만, 물과 알코올의 혼합물의 비중은 물과 알코올의 비율에 따라 달라집니다. 물과 알코올이 혼합될수록, 혼합물의 비중은 더 낮아지게 됩니다.
물, 기름, 알코올을 각각 다른 색으로 넣어서 섞으니깐 안섞이고 딱 층이 나뉘는 것은 맞습니다. 이는 각각의 물질들이 서로 다른 밀도를 가지기 때문입니다. 밀도가 높은 물은 하단에 위치하고, 밀도가 낮은 기름은 상단에 위치하며, 알코올은 이 중간쯤에 위치하게 됩니다.
안녕하세요.
분자량이 낮은 메탄올, 에탄올의 경우 물에 잘 녹습니다.
알코올의 하이드록시기(OH-)가 수소결합을 하기 때문인데
알킬기가 클수록 (분자량이 큰 알코올) 물에 잘 용해되지 않습니다.
물, 기름, 알콜이 층을 이루려면 물과 기름이 층을 이룬 상태에 알코올을 아주 천천히 부어야 가능합니다.
그냥 세게 부어버리면 기름층을 뚫고 물까지 도달하여 물에 용해됩니다.
층을 이루는 이유는 비중 차이 때문입니다.
가장무거운 물이 아래에 그다음 무거운 기름이 물 위에 뜨고 가장 가벼운 알콜이 기름위에 뜹니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 물 분자는 부분적으로 양성 전하를 가지는 수소 원자와 부분적으로 음성 전하를 가지는 산소 원자로 이루어져 있습니다. 이와 비슷하게, 알코올 분자도 부분적으로 양성 전하를 가진 메틸 그룹과 부분적으로 음성 전하를 가진 하이드록시 그룹으로 이루어져 있습니다. 이러한 양성과 음성 전하 사이에 인력이 작용하여, 물 분자와 알코올 분자는 서로 인접한 상태에서 상대 분자를 끌어당겨 섞이게 됩니다.
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
알콜 즉, 에탄올과 물은 만나면 혼합물이 됩니다.
이를 확인 할 수 있는 방법은 가열을 통해서 검증이 됩니다.
물은 100도, 에탄올은 78도의 기화 온도를 가지고 있는데, 혼합물의 경우 비율에 따라 78~100도 사이에 지점에서 끓게 됩니다.
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
물과 알콜을 섞입니다
알콜을 수용성 물질이기 때문입니다.
위의 실험은 물 기름 알콜이기 때문에 중간에 기름층이 있어 안섞이는 것입니다.
그리고 알콜도 일종의 계면활성제 역할을 하기도 합니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
알콜의 화학구조는 탄소사슬이 짧고 수소와 산소가 많아 물과 수소결합할 수 있어 잘 섞이게됩니다.
층분리실험의 경우 밀도에따라서 만들수 있어, 뜨거운물과 차가운물을 가지고도 층분리를 만들어낼 수 있습니다.
즉, 에탄올과 물은 잘 섞이고, 층분리실험으로는 에탄올이 섞이지않는다고 할 수 없습니다.
안녕하세요. 이만우 과학전문가입니다.
대게는 두 액체를 섞어 부피가 감소하는 경우에는 액체분자들 사이에 강한 힘이 작용한 것이라고 보시면 됩니다.
물과 에탄올 사이에는 에탄올 분자의 수산기(-OH, 하이드록실기)와 물 분자간에 수소결합이 이루어져 서로 끌어당기게 됩니다.
따라서..물과 에탄올은 잘 혼합되지만 수소결합만으로는 부피 감소를 설명할 수 없습니다.
물과 알콜은 둘다 극성이 크다라는것도 잘 섞일 수있는 형태로 보시면 되겠습니다.
도움 되셨기를...^^
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
물과 기름 알코올과 기릉은 섞이지 않습니다 하지만 물과 알코올은 둘다 친수성으로 잘 섞입니다 층이 나누어진 이유는 중간에 기름을넣어 서로 섞이지 않고 나누어진 겁니다
