소고기 살치살은 어느 부위인가요?

요즘 살치살 맛에 푹 빠졌습니다.

가격이 다소 비싸긴 하지만 부드럽고 씹는 맛이 일품이라 제 입에 딱입니다.

근데 살치살은 어느 부위인가요?