선지국은 소의 피를 굳혀서 만든거를 재료로 해서 만든 음식이 잖아요.
그런데 소의 피만 선지로 먹는건가요?
아니면 돼지 피로도 선지국이 가능한건가요?
안녕하세요. 이상한사람보면 짖는 철캥거루입니다.
돼지의 피로도 선지를 만드는것으로 알고 있습니다
돼지국밥집에도 가끔보면 선지를 팔기도합니다