안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
똑같은 양을 먹더라도 저녁에 먹는 것이 더 살이 찌는 위험이 높은 이유는 다음과 같습니다.
첫째, 저녁에는 신체 활동량이 감소하여 섭취한 칼로리가 소모되지 않고 지방으로 축적될 가능성이 높아집니다.
둘째, 저녁 식사 후 곧 잠자리에 들면 혈당 조절 능력이 저하되어 포도당이 지방으로 전환될 가능성이 높아집니다.
셋째, 저녁 식사가 늦거나 과식하면 소화 불량을 유발하여 수면의 질을 떨어뜨리고, 이는 다음 날 식욕 증가로 이어질 수 있습니다.
따라서 건강한 체중 관리를 위해서는 아침 식사를 충실히 하고 저녁 식사는 가볍게 하는 것이 좋습니다.