오이지 쉽게 담그는 방법은 뭘까요?

Question

매년 오이지 담그는데 어떤 해에는 실패해서 쉽게 물러집니다.

오랫동안 물러지지않고 맛있게 먹을 수 있게 오이지 담그는 꿀팁 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 즐거운표범212입니다.오이지 간단하게 담글수있습니다 오이를깨끗이씨어 김자용용 비닐에 차곡차곡넣고 물을끓일때 짜게 끓여서 바로부어주고 한김나가면 비닐입구를 싸매서 15일있다 드시면됩니다