김밥은 왜 다른 음식들보다 빨리 상하는 걸까요?

Question

김밥은 다른 음식들과 비교했을 때

같은 조건에서도 훨씬 빨리 상하게 되던데

김밥은 왜 다른 음식들에 비해서 빨리 상하게 되는 것일까요?

Answer 1

안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.

김밥의 재료들 때문입니다

미생물은 물기가 많은 곳에서 쉽게 번식을 합니다

김밥의 재료자체가 수분이 많은 재료들이라

빨리 상합니다 감사합니다