밀양이 돼지국밥의 원조라고는 하나 부산의 향토음식으로 돼지국밥이 자리 잡으면서 대중적으로 유명해진걸로 아는데
왜 밀양보다 부산이 돼지국밥이 유명한건가요?
안녕하세요. 푸른하늘바다입니다.
저도 부산이 원조라고 알고 있습니다.
적은량의 고기로도 많은 사람이
먹을수 있다는 장점이 있지요.
6.25사변 당시 부산은 마지막 피난처였습니다.
많은 사람들이 고기는 먹어야 하는데
고기량이 넉넉지 못하여 생각 해낸것이
돼지국밥이었다고 합니다.
