돼지국밥의 원조는 밀양이라고 알고 있는데 왜 부산이 유명한가요?

밀양이 돼지국밥의 원조라고는 하나 부산의 향토음식으로 돼지국밥이 자리 잡으면서 대중적으로 유명해진걸로 아는데

왜 밀양보다 부산이 돼지국밥이 유명한건가요?