김밥을 먹고 장염에 걸렸는데, 김밥은 왜 자주그런걸까요?

Question

제가 김밥을 사먹고 장염에 걸렸거든요. 그런데 생각해보니 김밥먹고 몇번정도 장염에 걸렸더라고요. 김밥은 빨리 상하는 음식인가요?

Answer 1

아무래도 여름철엔 잘 상하지요 안에 음식들이 상해서 그런거같아요.. 그래서 빠른 시간내에 먹는걸 추천드립니다.. 얼른 나으세요

Answer 2

김밥은 여름철에 조심해야 할 대표적인 음식 중에 하나인데요 김밥은 기온이 높은 여름철에 많이 잘 상합니다 아무래도 상하김밥을 드신 것 같은데 더운 날씨에는 김밥을 안 드시는 걸 추천드립니다

Answer 3

김밥 특성상 현재 날씨가 더워지고 있고, 식자재가 상온에 노출된 상태로 김밥을 만드는 곳들이 많습니다.

그 과정에서 식자재가 상해서 식중독이나 장염을 유발할 수 있습니다. 가게에서 만 김밥을 먹고 그렇게 되셨다면

해당 가게의 식자재 보관 및 관리 상태의 불량으로 그런 것을 유발할 수 있었지 않았을까 추론이 됩니다.

Answer 4

김밥이 빨리 상하는 음식은 맞습니다. 아무래도 많은 속재료가 들어가고 사람이 손으로 말아야 한다는 점에서 식중독의 위험이 높고 특히나 여름철 조심해야 하는 음식의 종류로 많이 거론되곤 합니다.