계란후라이 할떄 노른자를 안터트리는 꿀팁이 있을까요?
안녕하세요
계란후라이를 좋아하는데할때마다 뒤집으면 노른자가 터집니다.
이 노른자를 안터트리고 맛있게 하는 꿀팁이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 하늘나라선녀님이랑수영을해보자8입니다.
노른자가 대략 반정도 잘 익었을때 살포시 뒤집어야 합니다.
뒤집을때 강한 압력은 노른자를 터뜨리게 합니다.
안녕하세요. 똘똘한부엉이184입니다.
안 터트리기 위해서는 처음에 후라이팬에 기름을 잘 두르시고 어느정도 익은 후에야 큰 뒤짚개로 한 번만 뒤집어야 안 터지고 맛있게 가능합니다
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