소의 모든 부위는 먹을 수 있나요?
소는 모든 부위를 먹을 수 있다고 하던데요. 실제로 모든 부위를 다 먹을 수 있나요?
부산물 종류인 꼬리, 발, 머리 부분도 어떻게 사용할 수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜소128입니다.
소의 경우는 전체가 버릴것이 없지요
소머리는 소머리곰탕, 꼬리는 꼬리곰탕 다리는 우족탕, 갈비뼈도 곰탕에 섞어서 넣지요, 내장도 순대등 구이 뽁음에 쓰지요 가죽은 말려 지갑,혁대,구두,폰케이스,
잠바,외투,모자, 모든 가죽제품은 다만들지요.
피는 뽑아서 선지국 만들지요
소는 하나도 버릴게 없지요.
곰탕하고 나오는 뼈는 집밖에 키우는 개의 먹이가 되지요.
그리고 뼈를 분쇄하여 골분 비료를 만들지요.
소뿔도 조각품 등 만들지요.