브로콜리는 사서 그냥 보관하면 시들해지고 누렇게 되더라고요. 보통은 조금씩 데쳐서 즉시 먹는데, 양이 많을때에 데쳐서 보관을 한후에 먹어도 영양이 그대로인지,아니면 즋ㄱ 데쳐서 먹어야하는지 궁금합니다
