안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
양념치킨을 먹고 남은 박스채를 전자레인지에 돌리다 불이 날 뻔한 적이 있었는데 알루미늄 호일로 쌓여 있는 곳에서 불이 붙었어요. 이런 현상이 나는 이유가 궁금해요. 전자렌지에 알루미늄 호일을 넣으면 안되는 과학적 이유를 알려주세요.
전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열하는 기기입니다. 이 전자파는 음식물의 수분 분자를 진동시켜 열을 발생시키는데 이때 알루미늄 호일과 같은 금속은 전자파를 반사시키는 역할을 합니다. 따라서 전자레인지 안에서 알루미늄 호일이 있는 경우 전자파가 반사되어 음식물이 가열되지 않고 알루미늄 호일 자체가 가열되어 불이 붙을 수 있습니다.
그리고 알루미늄은 전자레인지 안에서 녹을 수 있기 때문에 녹은 알루미늄이 전자레인지 내부에 떨어지면 전자파를 차단하여 전자레인지의 작동을 방해할 수 있습니다.
따라서 전자레인지 안에서 알루미늄 호일을 사용하는 것은 안전하지 않으며 전자레인지의 작동을 방해할 수 있으므로 권장하지 않습니다. 음식물을 가열할 때는 알루미늄 호일 대신 전자레인지에 적합한 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
제가 앞으로 더 많은 사람들이 전자레인지를 안전하게 사용할 수 있도록 이런 과학적 이유를 알려드렸습니다. 감사합니다.
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