감자 위에 싹이 났는데, 그 감자를 먹어도 되나요?

Question

감자를 잘 보관하기 위해서 서늘한 곳에

보관을 했는데도, 어느정도 시간이 지나면

감자에 싹이 올라옵니다.

감자 싹에 독이 있다는 이야기를 얼핏 들어서 여쭤봅니다.

싹 난 감자 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 향기로운고라니280입니다.

감자싹에는 독성분이있어 예민한 사람이 잘못먹으면

민감하게 반응이 옵니다 현기증이 나고 목이 가렵고 심한경우는 호흡곤란도 온다고하니 아깝더라도 버리시는게 좋을듯합니다

Answer 2

안녕하세요. 반가운말벌51입니다.식품 의약품안전처에서는 감자에 싹이 나면 싹을 끝까지 도려내서 먹으면 안전하다고 합니다^^

Answer 3

안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.

싹이 난 감자는 그 부분에 독성이 있어서 절대 드시면 안됩니다. 싹이 난 부분이 많이 퍼져 있다면 버리시고 일정 부분에만 나있다면 도려내 주시고 조리해서 드세요~

Answer 4

안녕하세요. 아하하는 호동왕자입니다.

감자 싹이난 부분과 그안쪽까지 도려내고 먹으면 문제가 없습니다

정 걱정되시면 감자 버리시면 되구요