경험적으로는 세로로 깨기가 힘들다는 것을 알고 있지만 과학적인 원리가 숨어 있는 건지 궁금합니다.
같은 재질인데 차이가 난다는 게 너무 신기해요
계란 껍질은 곡면이지만 굽은 면이 매우 적어서 껍질이 굴절되는 정도가 적습니다. 따라서 세로로 깨려면 껍질을 세로로 굴리는 방식으로 깨야하는데, 껍질은 손으로 잡을 때 수평 방향으로 잡히기 때문에 세로 방향으로 충격을 주는 것이 어렵습니다. 반면에 가로 방향으로 껍질을 눌러준다면 굽은 면의 영향을 받아 껍질이 쉽게 깨집니다. 따라서 계란을 깨기 위해서는 세로로 깨는 것이 힘들며, 가로로 깨는 것이 더 쉽습니다.
