요리 영상을 보면
다이어트에 도움이 되는 요리 만들때
단맛을 내기 위해 설탕이나 올리고당 대신
알룰로스를 많이 넣더라구요.
알룰로스를 넣으면 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
알룰로스등 대체당을 넣음으로써 설탕을 넣는 것보다 칼로리를 줄일 수가 있으니 다이어트에 도움이 된다고 하는 거죠.
알룰로스의 칼로리는 1g에 0.2~0.4kcal에 불과합니다.
안녕하세요. 착하고예쁜호랑이입니다 ~♡입니다
예 아무래도 정제된 설탕을 드시기보가 칼로리가 낮은 알룰로스나 스테비아를 추천합니다 ^^
안녕하세요. 도로밍입니다.
대체재로서 설탕보다는 다이어트에 도움이 된다는 게 대체적인 의견입니다. 다만, 아직 대체감미료의 부작용 등에 대한 연구가 진행된 게 미미해서 섭취를 자제해야 한다는 의견도 있어요. 만능이라고 생각하기보단 부득이하게 대체하는 수단으로서 생각하시면 좋을 듯 합니다.
