성인 기준 하루 섭취 권장량은 반 스푼씩 3회라고 합니다.
출처 코코넛 오일 올바른 사용법 : 어떤 효능이 있길래? : 네이버 블로그 (naver.com)
코코넛 오일이 ‘건강에 좋은 오일’로 각광받기 시작한 것은 미국 컬럼비아 대학에서 발표한 연구 논문(2003)이 계기가 됐다. 이 논문에선 코코넛 오일은 포화지방임에도 해가 없으며 도리어 우리몸에 이로운 중사슬 지방산으로 이뤄져있다는 점을 확인했다. 중쇄지방산은 다른 식품 속 지방산과 달리 몸 속에 들어와 연소돼 에너지를 생산한다. 특히 나쁜 콜레스테롤을 줄이고, 물질대사를 자극해 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 역할을 한다고 알려져왔다.
출처 체중감량ㆍ심장질환 예방…코코넛 오일은 정말 ‘만능오일’일까? (realfoods.co.kr)