오늘아침 냉장고에 보관중 이던 무가얼었네요 먹어도되나요?

Question

얼마전에 싱싱한무를 사서냉장고에 넣어놓고 보관중 이었는데 오늘 무를 먹을려고꺼넸는데 무가얼었네요 이거그냥 먹어도되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

무가 많이 있다면 그냥버리시는 게 좋구요.

아니라 그러면 그냥 생으로 무쳐서 먹는 것은 아마 힘들 거 같고

국물을 내거나 조림 정도용으로 쓰시면 좋을 것 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

얼어있는 무도 먹을 수.있어요 조림에 넣어 드셔도 되고 그냥 버리기 아까우시면 시원한 국물내는 용도로 사용해 보세요