건강관리
고기는 1주일에 어느정도 먹으면 제일 이상적일까요?
거의 1주일에 고기를 2번정도 먹는데요
뭔가 과하게 먹어도 몸에 안좋을 것 같고
뭔가 과하게 먹지않아도 몸에 안좋을 것 같더라고요
1주일이라는 기준하에 제일 이상적인 섭취량은 어느정도 일까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고기도 종류에 따라서 섭취하는것이 다릅니다.
흰살(닭 오리 등등)고기와 붉은살(돼지고기 소고기등등) 고기가 있는데
흰살고기는 일주일에 3회정도 붉은살 고기는 1회나 2회정도가 좋습니다.
안녕하세요.
1주일에 고기를 2번 정도 먹는 것은 적당한 양이라고 생각합니다. 고기는 단백질, 철분, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 식품이지만, 과다 섭취하면 대장암, 심장병, 고혈압 등의 위험을 높일 수 있습니다.
세계보건기구(WHO)는 붉은 육류의 섭취를 일주일에 500g 이하로 제한할 것을 권장하고 있습니다. 붉은 육류에는 육류를 가공할 때 생기는 발암물질이 포함되어 있어 과다 섭취하면 대장암의 위험이 증가할 수 있습니다.
흰 육류는 붉은 육류에 비해 발암물질이 적지만, 역시 과다 섭취하면 건강에 좋지 않습니다. 흰 육류는 일주일에 200g 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
따라서, 1주일에 고기를 2번 정도 먹고, 그 중 붉은 육류는 1번, 흰 육류는 1번 먹는 것이 이상적인 섭취량이라고 할 수 있습니다. 또한, 고기를 먹을 때는 기름기 많은 부위는 제거하고, 다양한 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.