소고기로 장조림을 하려고 하는데요. 장조림을 만드는데에 비싼 부위로 만들 필요는 없을 것 같아서요. 장조림을 할 때 어느부위로 만드시나요? 그리고 간장 맛있게 만드는 꿀팁이 있나요?
