냉동 돼지고기의 누린내 잡는 법이 궁금합니다.

짜장면이나 국등에 들어가는 냉동 돼지고기를 해동해서 넣게되면 누린내가 너무 심한데요.

이 누린래를 잡아줄 수 있는 노하우 가 궁금합니다.