종종 요리를 하다보면 고기류의 경우 그 잡내를 잡는 것이 중요한데요, 이번에 돼지고기를 냉동으로 사서 인지 해동 후에 요리를 하게 되면 그 약간의 잡내가 남아있더라고요. 볶음 요리의 경우 간을 좀 쎄게해서 잡내를 가리기도 하는데 이거 외에도 어떤 방법으로 간편하게 잡내를 없앨 수 있을지 궁금합니다.
