오렌지 껍질까면 보이는 흰색 껍질에는 영양 성분이 있나요??

Question

오렌지 먹을라고 가지고 왔는데요. 껍질을 까니깐 사진과 같이 흰색 껍질이 보이는데,,오렌지 껍질까면 보이는 흰색 껍질에는 영양 성분이 있나요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오렌지에 하얀껍질을 중과피라고 불립니다.

이 중과피에는 여러 가지 성분이 있는데요 그 중에서도

식이섬유, 비타민 C, 비타민 P 등이

많이 들어 있기 때문에 드시는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

귤과 오렌지 껍질 속 하얀 부분에 비타민P 성분이 풍부하며, 비타민P 성분은 체내 콜라겐 파괴를 방지하고 합성을 증가시켜주기 때문에 피부 탄력에 많은 도움이 된다고 한다.