당뇨병인데 단호박죽을 먹으면 않되나요?

Question

당뇨병 환자가 단호박죽을 먹으면 당수치가 많이 올라갈까요? 당뇨병 초기이고 식단조절해서 당수치조절은 잘되는데 단호박 죽이 많이 달아서 당수치에 얼마나 영향을 주는지 궁굼합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

설탕을 넣지않은 단호박죽은 그나마 괜찮습니다. 하지만 죽이라는게 갈아 만든것이기때문에 혈당을 삐르고 쉽게 올릴수있으니 주의하세요

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

단호박은 혈당지수가 높기는 하지만 탄수화물이 적게 들어 있고

이뇨작용도 도와주기 때문에 당뇨 환자가 드시기에 적당하다고 볼수 있습니다.