레몬의 신맛으로 닭냄새를 잡을수 있습니다. 닭고기에 레몬즙을 적당히 뿌려주면 냄새가 사라지고 맛이 더욱 좋습니다. 닭 한마리에 레몬 반개를 즙으로 내어 뿌린 후 30분이상 재워 주세요.양파 특유의 매운 향기로 닭고기 냄새도 잡고 육질까지 부드러워지는데요. 닭 한마리에 양파즙 1개분으로 30분이상 재워주세요.
