닭고기 조리할때 잡내제거 하는방법이 궁금합니다.

닭고기 조리할때 뭔가 잡내가 나서 먹을때마다 좋지않은 경험을 하게되는데

잡내를 제거하기 위해서는 어떤 방법을 써야 효과적으로 제거할수 있을까요?