만두 구울 때 속까지 잘 익히는 방법이 있을까요?

Question

만두를 구울 때마다 겉이 노릇노릇 바삭하게 잘 익은 것 같아서 조리를 멈췄는데, 막상 먹으니까 안이 익지 않고 차가울 때가 종종 있어요. 이걸 조리하면서 확인하기 어려울 듯 한데, 속까지 잘 익히기 위한 방법이 궁금합니다! 후라이팬으로 굽습니다.

Answer 1

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 만두를 구울 때 속까지 완전히 잘 익히려면 일단은 약한 불에 천천히 튀기듯이 구워야 합니다 처음부터 센 불로 구우면 속에까지 잘 익지 않기 때문에 약한 불로 천천히 구워야 바삭하고 완전히 익힐 수가 있는 겁니다

Answer 2

후라이팬으로 굽는다면 저는 일단 기름을 두르고 어느 정도 만두를 구운 뒤 물을 한 컵 정도 넣어서 뚜껑을 덮고 구워주세요. 그러면 속이 찜 상태가 되어 속이 익게 됩니다.

Answer 3

만두 구울 때 속까지 잘 익히는 방법은 냉동만두의 경우 해동하지 않고 바로 후라이팬에 열로만

익히려면 겉은 타고 속은 차갑고 결과적으로 실패할 확률이 높습니다.

먼저 냉동만두를 겉바속촉하게 해서 드시려면 끓는 물에 살짝 데쳐서 이물질 및 잡내를 제거하고

물기를 제거하고 팬을 달구어서 기름을 약간 두르고 뚜껑을 덮어서 속까지 완전히 익게 1분-2분 정도

은근하게 익힙니다.

젓가락을 찔러보면 부드럽게 들어가면 다 익은 것입니다. 이제 기름을 더 두르고 만두피를 바싹

튀기듯이 지져줍니다. 앞드로 노릇노릇하게 갈색이 되게 튀겨 주고 단무지와 초간장을 곁들이면

맛이 좋습니다.

저도 혼술 할 때 맥주 안주고 군만두를 자주 먹는 편입니다.

Answer 4

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.만두구울때 속까지 잘익히는 방법은 물을살짝넣고 약불로 찌는것처럼하시면 됩니다.기름을 많이넣고 약불에 만두를 넣고 물을조금넣고 뚜껑을덮어서 찌시면 됩니다.

Answer 5

안녕하세요. 냉동 만두를 구울때 겉만 익고 속은 잘 안익는 경우가 많이 있습니다. 대체로 냉동 만두를 후라이팬에 구울대는 식용유를 두른후 물도 조금 넣어 주세요 자작 하게 그런 다음 냉동 만두를 넣어 주시고 약한 불로 뒤집으면서 구워 주세요. 물이 다 날라가면서 만두 속 까지 따뜻하게 익어 맛이 좋습니다.

Answer 6

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

냉동해 놓은 만두 구울 때 안터지고 속까지 따뜻하게 구우려면 우선 기름 넉넉하게 둘러주시고 쎈 불로 하면 겉이 금방 타고 터져서 중 불로 오래 천천히 구워줘야 속까지 뜨겁게 잘 구워집니다

Answer 7

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 만두를 완벽하게 익히려면 일단은 전자레인지에 어느 정도 많이 해동을 한 다음에 만두를 구우면 만두 속 안에까지 완전히 잘 익힐 수가 있어요 저 같은 경우에도 무조건 전자레인지에 해동을 한 다음에 만두를 입힙니다

Answer 8

만두를 구울 때에 속까지 잘 익히는 방법에 대한 질문입니다.

만두를 구우실 때에는 같이 물을 조금 후라이팬에 넣어주고 뚜껑을 덮으면

속까지 촉촉하게 익을 것입니다.