중식당에서는 짜장이나 짬뽕먹고 난뒤에 자스민차나 보이차를 마시는 이유는 무엇인가요?
중국 사람이 운영하는 중식당에 가면은 짜장이나 짬뽕을 먹고 난뒤에 꼭 자스민차나 보이스차를 마시던데요 이유가 무엇인지 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
중화음식은 기름을 많이 사용하여 지지고 뽁는 요리가 많아 체내에 기름기(내장지방).콜레스테놀 쌓이는 것을 중화 시켜 주기 위하여 양파를 많이 사용하며 자스민이나 보이차 등을 많이 마신다고들 합니다
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
식에는 기름을 사용해 튀기고 볶는 음식이 대부분이다. 짜장면 한 그릇에는 20g 정도의 지질을 함유한다.
하루 평균 성인의 지방 섭취량은 2400kcal 기준 40~80g이라고 보면, 상대적으로 많은 양을 한 번에 섭취하는 셈이다.
이때 보이차와 자스민 차를 후식으로 마셔주면 체내 기름이 쌓이는 것을 방지하고, 배출하는 효과를 볼 수 있다.
이런 이유로 보이차와 자스민차가 선택됐다고 할 수 있다.