매운 음식을 먹으면 설사를 하는 원인은 무엇인가요?
요즘에 배달 음식을 시키면 어떤 음식을 시키든지 거의 매운 음식이 많이 있더라고요 이런 매운 음식을 먹었을 때 설사가 나오는 원인은 무엇인가요?
안녕하세요. 정철희 의사입니다.
매운 음식 섭취 후 발생하는 설사에 대해 문의 주셨는데요, 답변해 드리겠습니다.
매운 음식에는 캡사이신이라는 화학물질이 포함되어 있고, 이 물질은 소화기계에 자극을 주어 위와 장의 움직임을 빠르게 만들 수 있습니다. 이로 인해 음식물이 빠르게 장을 통과하게 되어, 충분한 수분 흡수가 이루어지지 않고 묽은 대변이 나올 수 있습니다.
또한, 매운 음식은 위와 장 내에서의 염증을 유발할 수 있어, 이미 민감한 소화기계를 가진 사람들에게는 더욱 문제가 될 수 있습니다. 특히, 과민성 대장 증후군(IBS)이나 크론병, 궤양성 대장염과 같은 만성 소화기 질환을 앓고 있는 사람들은 매운 음식을 먹었을 때 더욱 심한 증상을 경험할 수 있습니다.
도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
안녕하세요. 남희성 의사입니다.
매운맛 이라는게 사실 통증을 유발하는 물질이라는걸 알아야합니다.
우리 입에는 단맛, 짠맛, 신맛을 느끼는 감각세포는 있지만 매운맛을 느끼는 감가세포는 없습니다. 통각 세포가 이 매운맛을 느끼게 됩니다.
그래서 매운 음식을 먹으면 입술이 따가워지는걸 느끼실 수 있을겁니다.
이 매운맛을 내는 물질이 소장, 대장 점막에 마찬가지로 통증을 유발할 수 있으며 위장관 운동을 촉진시켜서 설사가 생길 수 있겠습니다.
쉽게 이해하면 대장이 아파서 수분을 충분히 흡수할 만큼 머금고있지 못하고 바로 배출시켜버린다고 생각하시면 되겠습니다.
안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
매운 음식과 설사의 관계에 대해 궁금하시군요. 매운 음식처럼 자극적인 음식을 드시면 위장관을 통과하면서 장 벽을 자극하게 됩니다. 이는 장 운동을 촉진시키는 효과를 내게 되어 배가 부글거리는 증상이 나타날 수 있고, 대장에서도 빠르게 배설되면서 설사같이 무른 변을 볼 수 있게 됩니다. 이러한 증상을 유발하는 음식을 자주 드시는 것은 장 건강에 좋지 않겠습니다.
저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.
안녕하세요. 강성주 의사입니다.
과도하게 맵거나 자극적인 음식들은 장점막에 자극을 주고 이로인한 분비, 흡수 장애를 일으키게 되며, 염증발생으로 인해 설사까지 유발이 될 수 있습니다.
감사합니다.
매운 음식에 존재하는 캡사이신 같은 성분은 그 자체가 위장관계를 자극하는 요인입니다. 체질적으로 반응이 나타나는 정도는 차이가 많이 나며, 매운 음식을 먹고 설사를 하는 것은 자연스런 현상입니다.