튀김 후 기름에 남는 재료 냄새 없애는 방법은?

생선 같은 것을 기름에 튀긴 후에 후라이팬에 생선 냄새가 배입니다. 냄새를 제거하는 효과적인 방법이 있다면 알려주시기 바랍니다.