생선 튀길때 기름 덜 튀게 하는법~

후라이펜에 생선을 튀기다보면 가스렌지고 바닥이고 벽면에 기름이 튀어서 난리가 나는데 기름 덜튀는 방법 있나요?알려 주셔요~~