17개월 아기 알꼬리곰탕 질문입니다
17개월 아기입니다
투뿔 한우 알꼬리를 사와서 푹 고아서 매일 한끼먹이는데
매일 먹여도 되나요?
반골없이 한우 투뿔 알꼬리랑 한우 투뿔 사태랑 푹 고아서 주고 있습니다
안녕하세요,
질문 내용 잘 읽어보았습니다.
17개월 아기에게 투뿔 한우 알꼬리와 사태를 고아 주는게 양질 단백질 공급원이 되겠으나, 매일 급여하시는건 영양학적, 발달적인 관점에서는 권장되지 않습니다. 국내 소아청소년과와 영양 전문가들의 견해를 바탕으로 한 주요 이유가 있습니다.
1) 과도한 지방 섭취, 소화 부담: 투뿔(1++) 등급 한우가 마블링(지방) 함량이 높습니다. 17개월 아기의 소화 기관이 성인보다는 미숙해서 고지방 식단을 매일 접하게 되면 설사, 소화 불량을 유발하게 됩니다. 조리 후에 국물을 차갑게 식혀서 하얗게 굳은 포화지방을 제거한 뒤 급여하시는 것이 좋습니다.
2) 인(P) 성분 칼슘 흡수의 방해: 알꼬리와 같은 뼈 부위를 오랫동안 고아주면 인 성분이 다량으로 용출이 된답니다. 혈중의 인 농도가 높아지게 되면 체내의 칼슘과 결합해서 배설되니, 칼슘 흡수를 방해하고 뼈 건강에도 역효과를 낼 수 있답니다. 성장기 골격 형성을 위해서 매일 먹이는건 주의가 필요하겠습니다.
3)식습관 형성과 영양 불균형: 이런 시기엔 다양한 식재료 맛, 질감을 경험하고 저작(씹기) 기능을 발달시켜야 한답니다. 매일 국물에 밥을 말아서 먹는 습관이 편식을 유발하게 되고, 고기 외에 채소에 포함된 비타민, 식이섬유, 철분의 섭취 부족으로 이어질 수 있답니다.
알꼬리곰탕은 일주일에 2~3회 이내로 빈도를 조절하시어, 급여시에는 무, 버섯, 배추같은 채소를 넣어 부족한 영양소를 보충해주시는 것이 바람직하겠습니다.
참조가 되셨으면 합니다 ^ ^
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