돼지고기를 먹은 후 차가운 물
돼지고기(삼겹살 등)을 먹은 후 차가운 물을 마시면 안좋나요?
제가 설사를 자주하는편인데 주변에서 고기 먹은 다음에 차가운물을 마시면 안좋다고 하는 이야기를 들었습니다.
정말 차가운물을 마시면 안좋은가요?
안녕하세요. 정철희 의사입니다.
육류 섭취 후 차가운물을 마시면 안좋은 점이 있는지에 대해 문의 주셨는데요,
돼지고기를 먹은 후 차가운 물을 마시는 것이 설사나 다른 소화 문제와 연관된 것은 아닙니다. 한두잔 마시는 정도는 괜찮을 것으로 생각됩니다.
다만, 차가운 물을 과도하게 많이 마시면 일시적으로 위장 내 음식물의 온도가 낮아져 소화작용이 둔화되거나, 소화 효소의 농도가 낮아져 소화기능이 떨어질 가능성은 있겠습니다.
따라서 적당한 온도의 물을 적당량 마시는 것이 좋겠습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 이욱현 의사입니다. 객관적인 근거가 있는 것은 아니나 지방이 가열되었다가 식으면 트랜스지방이 됩니다. 이 트랜스 지방에 '혈관에 독'이라고 할 정도로 매우 안 좋습니다. 따라서 삽겹살을 구워먹고 찬물을 먹으면 트랜스 지방이 몸안에서 생겨서 흡수될 가능성이 있습니다.
관련 전공이 아니라 조심스럽지만
기름이 많은 음식도 장 운동을 촉진시키고
차가원 음식도 장운동을 촉진시킬 수 있어서
삼겹살 / 찬 물의 경우, 장운동이 증가되어,
소위 장염 비슷하게 복부 불편감, 설사 등이 유발될 수 있을 듯 합니다
안녕하세요. 신성현 의사입니다.
돼지고기나 다른 육류를 먹은 후에 차가운 물을 마시는 것이 의학적으로 안좋다는 것은 증명된바 없는 의견입니다.
안녕하세요. 김명훈 의사입니다.
큰 상관이 없습니다. 다만 위장이 약한 경우나 배탈이 자주 나신다면 찬물보다는 따뜻한 물을 드시는 것이 낫습니다.
안녕하세요. 서민석 의사입니다.
물의 온도가 건강에 영향을 주는 것은 아닙니다. 물의 온도가 찬 것은 장의 운동에 영향을 주어 복통을 유발할 수 있는 것은 맞습니다. 돼지 고기도 설사와 복통을 유발하는 기름진 음식이구요. 각각의 음식의 문제일 뿐, 같이 먹어서는 안되는 것은 아닙니다. 차가운 물을 마시거나 돼지 고기를 먹어도 전혀 증상 없는 사람도 있거든요.
안녕하세요.
돼지 고기와 같이 동물성 지방은 찬 곳에 있으면 쉽게 응고되는 경향이 있습니다.
뜨거운 물에 부으면 지방이 응고되지 않고 쉽게 용해되는 것과 같이 찬 음식과
돼지 고기를 먹는 경우, 위에서 소화가 되는 데에 시간이 걸릴 수 있어서 대개
따뜻한 음식과 같이 먹는 것이 소화를 위해서는 편할 수 있습니다.
안녕하세요. 강성주 의사입니다.
기름진 음식을 섭취후에 차가운 물을 갑자기 다량 음용할 경우 장운동 등의 저하 및 장에 자극으로 인해 소화기능 저하 및 설사 등이 유발될 가능성이 높아집니다.
감사합니다.
돼지고기를 먹은 후 차가운 물을 마시면 특별히 안 좋다는 구체적인 의학적인 근거는 없습니다. 차가운 물이 위장관계에 자극을 줄 수 있지만 장 건강을 해칠 정도는 아닙니다.