안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
우리나라 역사상 언제부터 젓갈을 먹었는지 그 역사가 궁금하군요. 기록에 따르면 다음과 같습니다.
우리나라는 《삼국사기》 신라본기에 젓갈에 대한 최초의 기록이 전해진다. 신문왕 3년(683년)에 일길찬 김흠운의 딸을 왕비로 맞이할 때, 납폐 품목으로 쌀·술·장·육포 등과 함께 젓갈을 가리키는 '해'가 수록되었는데, 이것으로 보아 당시에 젓갈은 왕이 왕비를 맞이할 때에 보내는 결혼 예물의 하나로서 귀한 음식이었음을 알 수 있습니다.
