안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
최초의 아이스크림은 셔벗(또는 빙수) 형태 에서부터 출발하였어요
최초의 아이스크림은 눈에 향료로 양념을 한 것으로, 지금의 아이스크림보다는 거칠었는데
냉장고 같은 냉방 수단이 없었던 고대에는 왕족과 귀족들이 먹는 고급 간식이었습니다
기원전 400년 경 고대 페르시아에서 눈이 오면 보존해두었다가
차가운 겨울에 파스타의 일종인 베르미첼리에 장미수를 버무린 것을
향료와 과일을 얹어 먹은 것이 기원이라는 설이 있으고
율리우스와 알렉산더 대왕이 눈에 우유와 꿀을 섞어 먹은 것이 기원이라는 설도 있다고 하죠