생활
파스타 면을 삶을때 적당히 퍼지게 하려면 얼마나 삶으면 되나요?
토마토 파스타를 해먹으려고 하는데요. 저는 약간 덜익은? 딱딱한 느낌보다는 살짝 퍼진 느낌의 면이 좋더라구요. 그렇게 익히려면 얼마나 삶아야 할까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 흐드러지게핀꽃밭146입니다.
파스타면 살짝퍼진정도로만 삶으시려면 일반적으로 12분정도만 삶으시면 됩니다.
안녕하세요. 기운찬코요테206입니다.
파스타 면은 소금을 넣은 물에서 끊이는데 기본이 10분이고 7분 정도로 하면 딱딱한 질감이 약간 있고 10분 보다 좀 더 끊이면 물렁한 식감이 있습니다 개인마다 선호하는 식감으로 조리를 하면 되겠습니다
안녕하세요. 조용한참새179입니다. 파스타 면 파스타를 물에 넣으면 바로 소금을 넣어줍니다 파스타 면은 다 익히지 마세요 말고 적당히 익혀주시면 돼요