멸치도 잡는 방식에 따라 가격이 차이가 있는지 궁굼합니다

Question

한국인이 제일 많이 사용하는 멸치는 정말 잡는 방식에 따라 가격이 천차만별이다 라고 하는데 맞는지 궁굼합니다 아시는분 알려주세요

Answer 1

멸치는 크게보면 2가지 방법으로 잡는다고 합니다.

첫번째 방법은 두대의 배가 망을 끌고 다니면서 멸치를 잡는 방법이고

나머지 방법은 정치망이라고 설치를 해놓은 망에 멸치가 들어오면 떠내어 잡는 방법입니다.

당연히 정치망으로 잡은 멸치가 신선하고 상태가 좋아서 가격이 비쌉니다.

Answer 2

소량으로 잡히는 죽방렴 면치는 극히 소량만 있어 가격이 많이 비싸다 라고 할수 있습니다

일명 죽방 멸치는 상처가 없어 많은 분들이 찾곤 합니다