안녕하세요. 이현행 인문·예술/육아·아동전문가입니다.
젓가략문화도 중국에서 시작되었다고 보는 것이 보통입니다. 황허문명 등 아시아에서 고대문명을 제일 먼저 발전시켰고 중국과 교류하며, 각국이 선진문화를 받아들인 사례가 일반적인 겅향입니다. 기원전 5,000넌 전에는 요리에 쓰는 연료가 아주 귀해 음식을 빨리 익히기 위해서는 음식을 잘게 잘라 요리하고, 이 잘린 음식을 연료로 쓰던 얇은 막대로 집어먹으면 간편하다는 것을 발건했다고 합니다.
공자의 문헌적 설도 있는데 음식을 먹기 위해 자르는 칼이 식탁에 올라와선 안된다는 말이 있는데 이에 따라 칼이 아닌 젓가락이 올라왔다는 이야기입니다.
어느 것이 맞을지 연대는 감히 추정도 어렵지만, 중국의 젓가락문화가 한반도, 일본, 베트남, 태국 등지에 퍼진 것으로 봐야할 것입니다.
