일산화탄소 중독으로 어떻게 질식이 되는건가요?

사람이 일산화 탄소로 중독되어 사망하는 뉴스가 많이 나오는데 일산화탄소를 많이 마시면 우리몸에 어떠한 작용이 일어나면서 질식하게 되는건가요?