건강관리
미숫가루맛 곡류효소를 빈속에 먹었는데 괜찮을까요
곡류효소를 섭취중인데 검색해보니 식후에 섭취하세요 라고되어있는데 제가 계속식전에 먹었네요 괜찮을까요 안된다면 어떤부작용이있나요 그리고 다이어트에도 효과가있나요
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안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
곡류 효소는 탄수화물을 분해하는 효소로서, 식전에 섭취하시면 탄수화물 분해를 방해할 수 있습니다. 따라서 식후에 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 식전에 계속해서 섭취하셨다면, 특별한 부작용이 나타날 가능성은 낮지만, 탄수화물 흡수가 감소하여 영양소 흡수에 일시적인 불균형이 생길 수 있습니다.
곡류 효소는 탄수화물 소화를 도와주는 효과가 있으므로, 다이어트에도 일정한 효과를 기대할 수 있습니다. 하지만 다이어트에 있어서 효과적인 방법은 탄수화물 섭취량을 줄이는 것이며, 영양소 섭취를 위해서는 적당한 양의 탄수화물이 필요합니다. 따라서 곡류 효소 섭취와 함께 균형 잡힌 식습관과 적절한 운동을 함께 실천하는 것이 중요합니다.