방송에서 일본식 돈까스라는 표현을 많이 들어봤는데
일본식 돈까스는 어떤 종류의 돈까스를 말하는 건가요?
우리나라 돈까스와는 어떤 차이가 있는 건가요?
안녕하세요. 이상한사람보면 짖는 철캥거루입니다.
빵가루를 바삭하게 입히고 고기를 두툼하게 하여 익힌 돈가스를 일본식돈까스라고 합니다
우리나라는 경양식돈까스라고 고기를 얇게 펴셔 만드는걸로알고있어요
