원두 커피는 맛이 다 다른가요?

제가 평소에 궁금한게 원두커피는 맛이 다 다른 건가요 같은 원두로 만든 거 같은데 왜 맛이 다 다르게 나오는 건가요? 만드는 방법에 따라서 차이가 나는 건가요?