건강에 좋다고 해서 템페를 삿는데....

Question

너무 맛이 없어요. 이거 어떻게 먹으면 좋을까요? 건강챙기려다 입맛 다 배리겠어요. 드신분들 있으시면 꿀팁 좀 공유해주세요. 두덩이 샀는데 아직도 한덩이 소진이 안되네요...

Answer 1

템페는 그냥 먹으면 맛없고 양념과 조리가 핵심입니다. 얇게 썰어 간장과 마늘, 꿀에 재워 구우면 베이컨처럼 먹기 좋고, 고추장, 카레에 넣으며냄새가 거의 안납니다. 살짝 데치면 쓴맛도 줄어듭니다. 샐러드보다 볶음, 튀김으로 드시는 걸 추천합니다.

Answer 2

템페는 얇게 썰어서 에어프라이어나 팬에 노릇하게 구워

소금, 후추, 간장 양념으로 바삭한 식감을 살리는 것이

가장 맛있게 먹는 방법입니다