과일 껍질을 보면 두꺼운거 얇은거 천자만별이던데 그 이유가 궁굼합니다

Question

과일 껍질을 보면 털이있는것 두꺼운것 얇은것등등 천차만별이던데 그 이유가 궁굼합니다.. 잘아시는분들은 답변 부탁드립니다..

Answer 1

안녕하세요. 파란만장인생끝내자입니다.

과일의 종류에 따라 과육의 구성 성분과 수분 함량이 다르기 때문에 껍질의 두께와 털의 유무도 달라집니다.

예를 들어 사과나 배와 같은 과일은 과육의 구성 성분이 탄수화물과 섬유질이 많고, 수분 함량이 높기 때문에 껍질이 얇습니다. 반편 포도나 딸기와 같은 과일은 과육의 구성 성분이 당분과 수분이 많고, 탄수화물과 섬유질이 적기 때문에 껍질이 두껍습니다.

이 외에도 과일 껍질의 두께와 털의 유무는 과일의 지배 환경이나 품종에 따라서도 달라질 수 있습니다.