태양초 고추와 일반고추는 무슨 차이가 있나요?
고추중에 태양초 고추가 따로있고 그외에는 일반 고추로 분류되는데
마찬가지로 고추장에도 태양초 고추장과 그냥 고추장이 따로 있습니다
태양초 고추와 일반고추 사이에 특정한 차이가 있는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
태양초 고추는 태양에 의해 건조시킨 고추를 말하고
일반고추는 기계의 열을 이용하여 건조를 시킨 고추를 칭합니다~
태양초 고추를 사용한 고추장은 태양초 고추장이되고
일반고추를 사용한 고추장은 그냥 고추장이겠져 ^^;
자연적으로 건조시킨 태양초가 조금 더 비싸고 맛있다고들 합니다.