퇴사 후에도 연말정산은 똑같이 하면 되나요??

9월 중순에 퇴사했고 지금 이직한 상태인데 이직한 회사는 연말정산을 안하는 곳이에요.

이렇게 되면 이직 전 기간 동안의 연말정산은 어떻게 해야되나요??