뼈해장국의 고기는 어디 부위를 사용하는건가요?

뼈해장국을 좋아해서 종종 먹곤 하는데요.

여기 들어있는 고기는 어떤 부위를 사용하는건가요?

뼈 사이에 들어있는 고기라던가 힘줄이 너무 맛있더라구요.