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카페같은 곳은 얼음을 어떻게 얼리나요?

카페나 디저트 카페같은곳읋 보면 얼음이 진짜 100%투명합니다. 보통 집에서 얼리면 항상 반투명한 얼음이 얼려지던데, 카페같은 곳은 얼음을 어떻게 얼리나요?

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