유통기한 지난 계란을 버릴 때 싱크대 물에 버려서는 안됩니다. 계란은 일일이 깨어 내용물과 껍질을 분리하여 내용물은 음식쓰레기통에 버리고 껍질은 종량제 봉투에 버려야 합니다. 소량의 계란 내용물을 싱크대 물에 흘러 보내면 배수관을 통해 벌레가 꼬일 수 있고 특히 더운 여름날 계란이 익으면 막힘이나 악취가 올라올수도 있어서 절대 권장하지 않습니다.
안뇽하세요 현직 요리사 입니다:) 질문해 주신 계란을 물에 흘려서 버려도 괜찮은가에 대한 답변은 그래도 괜찮다 입니다!^^ 배수관은 보통 지방이나 미세한 가루류가 막는데요, 달걀은 가볍게 흘려 보내도 괜찮습니다. 다만 양이 많다면 음식물 쓰레기통에 버려주세요! 껍질은 일반 쓰레시통에 버리시면 됩니다! 감사합니다:)