집에서 볶음밥 같은걸 자주해먹는데 보통 파를먼저 볶아서 파기름을 내고 만들어 먹는데 대파가아니 쪽파를 볶아도 파기름이 될까요?
안녕하세요. 피곤한라이언378입니다. 쪽파를 통해서 파기름이 나오긴 하겠지만 큰파보다는 파기름이 덜나올겁니다 아무래도 크기도 작기 때문에
안녕하세요. 위용있는딱새297입니다.
대파로 파기름을 내면 풍미가 더해지긴 하지만, 쪽파로도 충분히 파기름을 낼 수 있습니다.
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