대게와 킹크랩은 어떻게 다른가요??
대게와 킹크랩을 비교하면 어떻게 다른건지 궁금한데요. 대게랑 킹크랩은 맛이 다른가요? 종류도 다른것이죠? 어떤 게 더 가치가 비싼 건가요?
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
둘 모두 게류에 속하지만, 생김새, 분포 지역, 크기 및 맛 등에서 차이가 있습니다. 대게는 껍데기가 둥글고 광택이 나며, 다리가 길고 얇게 생겼으며, 대서양과 북극해, 동해 등에서 발견되며, 몸길이 10~20cm, 다리길이 20~30cm 정도입니다.
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
대게는 껍데기가 둥글고 광택이 나며, 다리가 길고 얇게 생겼습니다. 반면 킹크랩은 껍데기가 헥사곤 형태로 육중한 편이며 다리가 짧고 두껍게 생겼습니다. 대게는 대서양과 북극해, 동해 등에서 주로 발견되며, 킹크랩은 북태평양과 북극해 주변 해역에서 주로 잡힙니다.
대게와 킹크랩은 둘 다 큰 크기의 게 종류로서 해산물 요리에서 매우 인기가 있습니다. 하지만 두 종류의 차이점은 몇 가지가 있습니다.
킹크랩은 대개 대게보다 크고 무거운 몸집을 가지고 있습니다. 대게는 부드럽고 담백한 맛이며, 킹크랩은 고소하고 짭짤한 맛이 있습니다. 대게는 킹크랩보다 비교적 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다.
킹크랩의 고소하고 짭짤한 맛은 강한 향미를 지닌 요리와 잘 어울리며, 대게는 부드럽고 담백한 맛이 강조되는 요리에 더 적합합니다.
신속한병아리231입니다.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
대게는 우리나라 울진쪽에서 나오는 게을
말합니다
킹크랩은 러시아쪽에서 수입하고 있습니다
우리나라에서는 나오질 않습니다
안녕하세요. 브로니입니다.
대게는 다리가 10개로 게과에 속하며
킹크랩은 다리가 8개로 소라게과의 절지동물에 속한다고 합니다. 이렇게 생물학적으로는 다르지만, 둘다 맛있는 공통점이 있습니다. ^^
